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PASCO 摩卡咖啡豆200g(2包)
品牌介紹:
鉅詠企業是APOGEE GROUP在台灣成立專業咖啡機及咖啡豆系列產品的子公司，生產產品擁有90%以上的出口額，出口國家大多為歐洲、美國，東南亞國家，日本，韓國...等。
品味系列:
【摩卡咖啡豆】
甘味溫潤，具有獨特的柑橘香味，酸味適中而順口。
PASCO咖啡豆皆為新鮮豆子烘培封存，為保持豆子香醇，採小包裝分裝，方便儲存及排出烘培後的二氧化碳氣體，故使用單向排氣鋁箔袋封裝。
*單向排氣鋁箔袋封裝，可阻絕日光照射及空氣接觸而產生的香味消失與變化*
咖啡口味特性說明:
苦味
咖啡基本的味覺要素，就是苦味的強弱和質地。
生豆只含極微量的苦味成分，幾乎讓人感受不到。其後經由烘焙造成的糖分、一部分的澱粉、纖維質的焦糖化、炭化，才產生咖啡最具象微性的苦味。苦味的成分之一－咖啡因，
也是表現藥理特徵的重要物質，含量除了受原種影響，烘焙越深，則藥理作用越弱。
酸味
酸，是咖啡的靈魂，讓人覺得有深度。酸味受生豆品質的影響，但也和收成、貯藏時間、烘焙、沖泡有關，和苦味構成左右咖啡質和味道的二大要素。
就品種方面，Arabica較Robusta酸；高地栽種的咖啡比低地的酸；剛採收的豆子又比放的一陣子的酸。一般說來，烘焙較淺的豆子，酸較豐富。
濃醇和甜味
濃醇是表現咖啡圓熟、芳醇、濃厚的味道，在化學上它是指去除了揮發性成份和水的純萃取物。在生豆中約占15%的純萃取物，在烘焙後提高到近二倍（30%）。
高級咖啡特有之甜味，與苦味呈表裡一體的關係，所以清爽的上等口味，都會帶有甜味。優質丹寧酸也會帶來甜味。甜味是適度的熱作用的產物，在烘焙、沖泡過程中，如果熱處理過度，甜味會喪失。
回甘、餘韻(finish)
回甘是指咖啡在吞下去或是吐出來以後，在口腔、喉頭與食道所遺留的感覺。新鮮是造成回甘的最主要因素，新鮮咖啡豆做出來的Espresso咖啡，在喝完以後，除了從口腔到食道殘留著咖啡的芳香及被刺激後的餘韻外，喉頭還會湧上一股酥麻的感覺，持續約二、三分鐘，而整個令人陶醉的餘韻在三、四十分鐘以後才會消失，可謂餘音繞樑不絕。
咖啡小常識:
開封後的咖啡豆請儘快使用，同時要密封收藏才不會失去咖啡的原味。咖啡內含咖啡因，因個人體質而異,酌量品嘗勿過量，以免增加身體的負擔！
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台股今（21）日再度攻上9900點，直逼萬點。中華經濟研究院副院長王健全表示，台股有很高機率突破萬點，因為各國都祭出肥咖條款，再加上台灣在亞洲市場中殖利率高、產業基本面也尚可。但他也提醒，台灣該利用這波熱錢加速產業轉型，不然熱錢只是逐水草而居、無法久留，而升息部分，他認為台灣目前條件還未達標。
王健全表示，台股近來表現亮眼有2大原因，除了世界各國推出肥咖條款外，還有台股殖利率高及尚可的產業基本面，「搭上這股熱潮，台灣在股市、匯率都有很亮眼的表現。」
王健全指出，在各投資市場都在打肥咖狀況下，台商的資金自然就先回流到台灣來；外資部分則是因應亞洲市場，包括台灣、印度、韓國現在都處於類似狀況，因為3個國家都是產業有一定基本面、殖利率也高，例如台灣的台積電、鴻海，殖利率有4%之多，相較其他歐美國家，自然是適合進場投資的。
王健全預測，台股熱潮還會持續一陣子，他指出，外資主要看3項投資要件，就是利率、匯率、產業基本面，現階段台灣產業基本面僅尚可、還不到穩固，但在利率、匯率上還是較歐美優渥。
不過，王健全也提醒，好不容易熱錢進來了，台灣各大公司就必須盡快完全產業轉型或是提高競爭力。他表示，熱錢本來就逐水草而居，一旦美國升息腳步加快，或台灣升息太慢，這些熱錢很快就會因台灣產業基本面不夠穩固而跑走，「台灣產業基本面是有一定程度，但許多產業距離轉型提升獲利還有一段距離，基本面相較歐美自然就稍微不利。」
至於台灣是否要提前腳步跟進升息？王健全則認為，台灣現階段條件還不夠，包括產業基本面不夠穩固、且主要的競爭對手包括日、韓都未升息。
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經濟部水利署今（5）日於國立中興大學舉辦「中部地區永續水資源管理論壇」，邀請水資源相關領域專家、學者及相關單位共同討論，期望透過水環境基礎建設推動，規劃更完善的用水環境。
立法院經濟等委員會3、4日聯席審查「前瞻基礎建設特別條例草案」，但藍綠黨團僵持不下，會議持續空轉，最後只能散會，留待8日再審。緊扣時事，水利署長賴建信今以「前瞻基礎建設-水環境建設」專題演講，為論壇揭開序幕。他更在致詞時表示，水是民生重要必需品，也是基本生活權利，如何永續經營、提昇用水品質是施政重點。他強調，面對極端氣候變遷對水資源環境的衝擊，正積極推動中部地區水資源基礎建設，讓供水更加穩定、永續。
論壇也針對「因應環境變遷建構永續水資源管理」、「永續水資源管理問題分析、挑戰與展望」、「中部地區永續水資源經營策略」及「永續水資源管理行動計畫」等議題進行討論，水利署表示，參加的專家、學者及來賓對於中部地區永續水資源管理議題所提出的意見，將納入水環境建設持續推動，以達成穩定供水及環境永續目標。
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| 生產區 |
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|---|---|
| 包裝 |
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| 咖啡豆種類 |
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| 客製加工 |
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| 重量 |
|
| 製造地 |
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品名:摩卡咖啡豆(2包)
成份:100%咖啡豆
重量:200g(每包裝)
有限日期:標示於封口處
原產地:烏干達
加工產地:台灣
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